ଉପାଦାନ: ନିମକଢ଼ ଦୁଇ ବିଡ଼ା, ବାଇଗଣ, ଲଙ୍କା, ଆଳୁ ଓ ପିଆଜ ଗୋଟିଏ ଲେଖାଏଁ, ରସୁଣ ୩ କୋଲୀ, ତେଲ ଦୁଇ ଚାମଚ, ହଳଦୀ, କରି ପାଉଡ଼ର…
Odia Recipe
ଉପାଦାନ: ୫୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ଛତୁ, ୨ଟି କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍, ସ୍ଵାଦ ଅନୁସାରେ ତେଲ, ଗରମ ମସଲା, ୧ ଚାମଚ ଲେଖାଏଁ ରସୁଣ ଓ ଅଦା ବଟା, ୫ଟି ଲଙ୍କା,…
ଉପାଦାନ: ଚିକେନ ୧ କେଜି, ତେଲ ୩ ଟେବୁଲ ଚାମୁଚ, ପିଆଜ ୨ଟି ଛେଚା, କାଜୁ ୨୫ ଗ୍ରାମ୍, ଦହି ୧୫୦ ଗ୍ରାମ୍, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ୪ଟା …
ଉପାଦାନ: ଗୋଟିଏ ବଡ଼ ଫୁଲକୋବି, ୨୫୦ ଗ୍ରାମ୍ ବେସନ,ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣର ସୋଡ଼ା, ଛଣା ର ତେଲ । ପ୍ରସ୍ତୁତି: ପ୍ରଥମେ କୋବିଟିକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ କରି କାଟି…
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଚିଙ୍ଗୁଡି ୫୦୦ ଗ୍ରାମ୍,୨ଟି ଲେମ୍ବୁର ରସ,୧ ଚାମଚ ଗୁଜୁରାତି ,୨ଚାମଚ ହଳଦୀ,୧ ଚାମଚ ବଟା ରସୁଣ ,୨ ଚାମଚ ତେଲ ,୮ଟି କାଠି ଓ…
ଉପାଦାନ:୨୫୦ ଗ୍ରାମ୍ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି , ୧ କପ୍ ଅରୁଆ ଚାଉଳ ଚୂନା, ଅଦାବଟା-ଅଧା ଚାମଟ, ରସୁଣବଟା ୧ ଚା ଚାମଚ, ପିଆଜ କଟା, ବେସନ ୨ ରୁ…
ଉପାଦାନ:୨ କପ୍ ଗଜାମୁଗ, ବିଭିନ୍ନ ପରିବା, ୫-୬ ଟି ତେଜପତ୍ର ୨୫ ଗ୍ରାମ୍ ଖଣ୍ଡ ନଡ଼ିଆ, ୫୦ ଗ୍ରାମ୍ କାଜୁ/ ୧ ଚାମଚ ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ୬ପାଣି,…
ବିଭିନ୍ନ ମିଶ୍ରିତ ପରିବାକୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟନ୍ତୁ ଓ କେବଳ ତେଲ, ଲୁଣ ଦେଇ ଭାଜନ୍ତୁ । ଅଣ୍ଡା ଅଳ୍ପ ଭାଙ୍ଗିଂ ଲୁଣ ପକାଇ…
ଆବଶ୍ଯକ: ୫୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ହାଡ଼ ନ ଥିବା ଛୋଟ ମାଂସ ଖଣ୍ଡ, ୧ ଚାମଚ ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ଅଧ ଚାମଚ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ୫ ଗ୍ରାମ୍ ସାହି…
ଉପାଦାନ: ୫/୬ଟି ପୋଟଳ, ୧୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି, ଗୋଟିଏ ବଡ଼ ସିଝା ଆଳୁ, ୧୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ପିଆଜ କଟା,ଆବଶ୍ଯକ ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ, ଅଦା ରସୁଣ ବଟା ଏକ ଚା”…