ଉପାଦାନ:୧ କପ୍ ମସୁର ବା ହରଡ ଡାଲି ,୨ ଚାମଚ ତେଲ,ଏକ ଚାମଚ ଜିରା,୩ଟି କଞ୍ଚାଲଙ୍କା,୫ କୋଲା ରସୁଣ ଛେଚା,କଟା ହୋଇଥିବା ମେଥି ଶାଗ ଅଧ କପ୍…
Odia Recipe
ଉପାଦାନ:ପନିର ୨୫୦ ଗ୍ରାମ୍ ,ସିମଲା ଲଙ୍କା ୨ଟା,ଟମାଟୋ୨ ଟା,ପିଆଜ ୨ଟା,ଅଦା ରସୁଣ ବଟା ୧ ଚାମଚ,ଚିଲି ସସ୍ ଓ ଟମାଟୋ ସସ୍,କଜୁ ବଟା ୧ ଚାମଚ,ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ…
ଉପାଦାନ: ମିଲ୍ମିକର୍ ବଡି ୧ କପ୍,ସିମଲା ଲଙ୍କା ୩ଟା,ପିଆଜ୨ ଟା,ଟମାଟୋ ୨ଟା,ଅଦା ରସୁଣ ବଟା ୧ ଚାମଚ ,ହଳଦି ଗୁଣ୍ଡ ଅଧା ଚାମଚ ,ଛୋଟଚାମଚ ପାଓଭାଜି ,ମସଲାଗୁଣ୍ଡ…
ଉପାଦାନ:ବଡ ଟମାଟୋ ୭ଟି,ରସୁଣ ୧୦ ଖଣ୍ଡ,ଅଳ୍ପ ହେଙ୍ଗୁ,ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ,ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର,କଞ୍ଚାଲଙ୍କା,କିଛି ସୋରିଷ ଓ ଜିରା ଏବଂ ୪ ଚାମଚ ସୋରିଷ ତେଲ ଓ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ଲୁଣ…
ସାମଗ୍ରୀ:ମଟର ୫୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ,ମଟନ୍ ୫୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ,ପିଆଜ ବଡ ସାଇଜର ୫ ଟି,ଅଦା ୨ ଇଞ୍ଚ ,ରସୁଣ ଗୋଟିଏ,ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ଏକ ଚାମଚ,କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ତିନୋଟି,କରି ପାଉଡର…
ସାମଗ୍ରୀ: ୫୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ମଟନ୍,ରସୁଣ ଅଦା ବଟା ୨ ବଡ ଚାମଚ,୪ଟା ପିଆଜ,ଦହି ୧୫୦ ଗ୍ରାମ୍,ମିଲ୍କ ପାଉଡର୧ ଛୋଟ ଚାମଚ,ଚିନି ୧ ଚାମଚ ,ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ୧…
ଉପାଦାନ: ଚିକେନ୍.ଲୁଣ,ଲେମ୍ବୁ ରସ,ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ,ତେଲ,ଗାଜର,ବନ୍ଧାକୋବି,କ୍ୟାପିସିକମ୍,ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ,ଲୁଣ,ଚିକେନ୍ ମସଲା ପାଉଡର୍ | ପ୍ରସ୍ତୁତି: ଗୋଟିଏ ଚିକେନ୍ ଗୋଟିକିଆ ଛାତି ଅଂଶ ଛୁରୀରେ ନେଇ ଅଳ୍ପ ଅଳ୍ପ କଣାକରି ଲୁଣ,ଲେମ୍ବୁରସ,ଗୋଲ୍ମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ…
ଉପାଦାନ ବୁଟ ଡାଲି ୪୦୦ ଗ୍ରାମ୍ଅଣ୍ଡା୪ଟାତେଲକଟା ଧନିଆ ପତ୍ରହଲଦୀ,ଘିଅ,ଲୁଣଗରମ ମସଲା,କଟା ପିଆଜଅଦା ରସୁଣ,ଲଙ୍କା,ପୋସ୍ତକଜିରା ବଟା,କଟା ଟମାଟୋ ୧ଟେ ପ୍ରସ୍ତୁତି: ପ୍ରଥମେ ବୁଟଡାଲିକୁ ରାନ୍ଧିବାର୨-୩ ଘଣ୍ଟାପୁର୍ବରୁ ପାଣିରେ ବତୁରାଇ…
ଉପାଦାନ: ୫୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ବାଇଗଣ୧୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ପିଆଜ ବଟା୧ ଚାମଚ ଲୁଣ୧ ଚାମଚ ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ୧ ଚାମଚ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ୧ ଚାମଚ ଜିରା୫୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ତେନ୍ତୁଳି୩୦୦ ମିଲି…
ଉପାଦାନ:ଛେନା ବା ପନିର୍ ୧୦୦ ଗ୍ରାମ୍ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ଅଧା ଚାମଚଜିରାଗୁଣ୍ଡ ଅଧା ଚାମଚଧନିଆ ପତ୍ର ୧୫ ଗ୍ରାମ୍ଅଦା ୧୦ ଗ୍ରାମ୍ଟମାଟୋ ସସ୍ ୨ ବଡ ଚାମଚକଟା ପନୀର…