Facebook Twitter Instagram
    Odia Recipes
    Facebook Twitter Instagram
    Odia Recipes
    Home»Odia Recipe»ଛତୁ ବେସର
    Odia Recipe

    ଛତୁ ବେସର

    Suchitra PBy Suchitra PFebruary 28, 2022No Comments1 Min Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Mushroom besan
    Mushroom besanvvv
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email
    Mushroom besan
    Mushroom besanvvv

    ସାମଗ୍ରୀ :

      • ପାଳଛତୁ – ୫୦୦ ଗ୍ରାମ୍
      • ସୋରିଷ – ୨ ଚାମଚ
      • ଜିରା – ୧/୨ ଚାମଚ
      • କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା – ୩ ରୁ ୪ଟି
      • ରସୁଣ – ୮ରୁ ୧୦ କୋଲା
      • ସୋରିଷ ତେଲ – ୩ ଟେବୁଲ୍-ଚାମଚ
      • ହଳଦି – ୧ ଚାମଚ
      • ଲୁଣ – ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ
      • ତେନ୍ତୁଳି ମଣ୍ଡ ବା ଟମାଟୋ ପ୍ୟୁରୀ – ୧ ଟେବୁଲ୍-ଚାମଚ
      • ପ୍ରଣାଳୀ-

        ଛତୁକୁ ବାଛି ସଫା କରି ଧୋଇ ଚିପୁଡ଼ି ହଳଦି-ଲୁଣ ଗୋଳାଇ ତେଲ ଦେଇ ନନ୍‌ଷ୍ଟିକ ରେ ଗନ୍ଧ ଯିବା ଯାଏଁ ଭାଜିଦେଇ କାଢ଼ି ରଖନ୍ତୁ । ଆଉଟିକେ ତେଲ ଦେଇ କରେଇରେ ଫୁଟଣ ଫୁଟାନ୍ତୁ । ଫୁଟିଗଲେ ସୋରିଷ, ରସୁଣ, ଜିରା-ଲଙ୍କାର ପାଲିସ ବଟାକୁ ଦେଇ ୧ କପ୍ ପାଣି ଦେଇଦିଅନ୍ତୁ । ଆଉଟିକେ ହଳଦି ପକାଇ ଗୋଳାନ୍ତୁ । ଫୁଟିଗଲେ ଛତୁଭଜା ପକାଇ ଗୋଳାଇ ଆଞ୍ଚ କମାଇ ଘୋଡ଼ାଇ ବସାନ୍ତୁ । ୧୦ ମିନିଟ୍ ପରେ ଟମାଟୋ ବା ତେନ୍ତୁଳି ମଣ୍ଡ ମିଶାନ୍ତୁ । ପୁଣିଥରେ ଫୁଟାଇ ଝୋଳ ଦରକାର ମୁତାବକ ରଖି ଆଞ୍ଚ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ଓ ଗରମ ଗରମ ପରସନ୍ତୁ ।

    Odia Recipe Veg Recipe
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Suchitra P
    • Twitter

    Related Posts

    Odia Baigana Chingudi

    October 1, 2023

    Odia Tasty Recipe Kancha Kakharu chingudi

    September 30, 2023

    Odia Recipe Chingudi Jhola

    September 29, 2023

    Leave A Reply Cancel Reply

    Facebook Twitter Instagram Pinterest
    © 2023 Odia Recipes. Developed by OdiaWeb.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.