ସାମଗ୍ରୀ : ଅଣ୍ଡା – ୩ଟି ତେଲ – ସେକିବାକୁ ବଡ଼ ପିଆଜ – ୨ ଟି (ସରୁ କଟା) କାକୁଡି – ୧ ଟି ଗୋଲମରିଚ…
Odia Recipe
ସାମଗ୍ରୀ : ମିଲ୍ ମେକର (ସୋୟାବିନ ବଡ଼ି) – ୨ କପ ପିଆଜ଼ – ୨ ଟି (ଛୋଟ କଟା) ତେଜ ପତ୍ର – ୨ ଟି…
Ingredients 250 gm skinless blackgram dal / dhuli urad dal (chopa-chhada biri) 3 to 5 red chili (sukhila lanka) ½…
ସାମଗ୍ରୀ : କିଣା ଚୋପାଛଡ଼ା ବଡ଼ଦାନା ମୁଗ ଡାଲି—୧/୨ କପ୍ (ଘରୋଇ ମୁଗଡାଲି ବି ନେଇ ପାରିବେ ) ଲୁଣ—ସ୍ବାଦାନୁସାରେ ହଳଦିଗୁଣ୍ଡ—୧/୩ ଚାମଚ ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ—୧/୨ ଚାମଚ…
ସାମଗ୍ରୀ: ଅଟା – ୧ କପ ଗଜା ମୁଗ – ୧ କପ ତେଲ – ୩ ରୁ ୪ ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଅଦା ପେଷ୍ଟ –…
ସାମଗ୍ରୀ : ସିଝା ଅଣ୍ଡା-୪ଟି (ଗୋଲ ଚେକାକଟା) ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ – ୧/୨ ଚା’ ଚାମଚ ଲୁଣ- ସ୍ବାଦାନୁସାରେ ମଇଦା – ୨ ଟେବୁଲ ଚାମଚ କର୍ଣ୍ଣଫୋର-୧ ଟେବୁଲ ଚାମଚ…
ସାମଗ୍ରୀ : ଆଳୁ – ୨ ଟି ବଡ଼ ବାଇଗଣ – ୨ଟି ବିଲାତି – ୧ଟି ଭୁର୍ସୁଙ୍ଗ ପତ୍ର – ୮ଟି କଞ୍ଚାଲଙ୍କା – ୪ଟି (ଚିରା)…
ସାମଗ୍ରୀ : ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି-୬ଟି ବଡ଼ ରସୁଣ କଟା-୨ ଟେବୁଲ ଚାମଚ ବଡ଼ ପିଆଜ-୧ଟି (ବଡ଼ ଫାଳ କଟା) ( ଚାରି ଫାଳ କରି କୋଲା ବାହାର କରନ୍ତୁ)…
ସାମଗ୍ରୀ ପନିର – ୨୫୦ ଗ୍ରାମ (କଟା ଚାରିକଣିଆ) ଦହି – ୨୪୦ ଗ୍ରାମ ଅଦା ଓ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ବଟା – ୧ ୧/୨ ଚାମଚ…
ମାରିନେଟ ପାଇଁ ସାମଗ୍ରୀ : ବୋନ୍ ଲେସ ଚିକେନ୍ – ୫୦୦ ଗ୍ରାମ କାଶ୍ମିରୀ ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ – ୧ ଚା’ ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ – ୧…