ସାମଗ୍ରୀ :
- ତୁଳସୀ ପତ୍ର – ୧/୪ କପ
- ଲେମ୍ବୁ ରସ – ୨ ଚା ଚାମଚ
- ଲୁଣ – ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ
- ମହୁ – ୪ ଚା ଚାମଚ
- ଗ୍ରୀନ ଟି ( green tea ) – ୨ ଚା ଚାମଚ
- ପାଣି – ୨୫୦ ମି.ଲି.
ଣାଳୀ-
- ପ୍ରଥମତଃ ତୁଳସୀ ପତ୍ର କୁ ଭଲକି ଧୋଇ ଛୋଟ ଛୋଟ କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ ।
- ଗ୍ୟାସ ଅନ କରି ପାଣି ଗରମ କରନ୍ତୁ । ପାଣି ଫୁଟିବାକୁ ଲାଗିଲେ ଚା ଓ ତୁଳସୀ ପତ୍ର ପକାଇ ୫ ରୁ ୧୦ମିନିଟ ଯାଏ ଘୋଡ଼ାଇ ଦେଇ ଫୁଟାନ୍ତୁ।
- ଏବେ ଘୋଡ଼ଣି ବାହାର କରି ମହୁ ୪ ଚାମଚ ଓ ଲେମ୍ବୁ ରସ ପକାଇ ଭଲକି ଗୋଳାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ।
- ମହୁ ଓ ଲୁଣ ନ ପକାଇଲେ ଚଳିବ । ଗରମ ଗରମ ପରସନ୍ତୁ ଓ ଶୀତ ଦିନ ରେ ତୁଳସୀ ଚା ର ମଜା ନିଅନ୍ତୁ ।
- ଆପଣ ଦରକାର ଅନୁସାରେ ଫ୍ରିଜ ରେ ରଖି ବରଫ ପକାଇ ତୁଳସୀ ଚା ପି ପାରିବେ ।
