Odia Recipe

ସାମଗ୍ରୀ : ଚିକେନ୍-୫୦୦ଗ୍ରାମ୍ ଲୁଣ -ସ୍ୱାଦାନୁସାରେ ହଳଦି-ଅଳ୍ପ କର୍ଣ୍ଣଫ୍ଲୋର୍-୪ ଟେବୁଲ୍-ଚାମଚ ରିଫାଇନ୍ ତେଲ-ଛାଣିବା ପାଇଁ ପିଆଜ-୪ଟି (ସରୁକଟା) ଚୂନାକଟା ରସୁଣ-୩ ଛୋଟ ଚାମଚ ଚୂନାକଟା କଞ୍ଚାଲଙ୍କା-୨ଛୋଟ ଚାମଚ…

ସାମଗ୍ରୀ : ମକା ଅଟା-୨କପ୍ ଗହମ ଅଟା-୧/୨ କପ୍ ଲୁଣ-୧ ଚାମଚ ଉଷୁମ୍ ପାଣି- ଦଳିବା ପାଇଁ କଟା ଧନିଆ ପତ୍ର-୩ ଚାମଚ ମଧ୍ୟମ ସାଇଜ୍‌ର ସିଝା…

ସାମଗ୍ରୀ : ଭେଣ୍ଡି-୫୦୦ଗ୍ରାମ୍ କୋରା ନଡିଆ -୧ କପ୍ ପାଣି-୧/୩ କପ୍ କ୍ଷୀର -୧/୩ କପ୍ କାଜୁବଟା-୧ଟେବୁଲ୍-ଚାମଚ ତେଲ- ୨ଚାମଚ ଭେଣ୍ଡି ଛାଣିବାକୁ -ତେଲ ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା-୨ଟା…

ସାମଗ୍ରୀ : ସିଝା ବୋନ୍ ଲେସ୍ ଚିକେନ୍ କଟା (ଛୋଟ ଛେଟ)-୧କପ୍ ହାଲ୍‌କା ସିଝା ଟମାଟୋ କଟା-୧/୨କପ୍ ଛୋଟକଟା ସିଝା ଆଳୁ-୨ କପ୍ ଛୋଟକଟା ପିଆଜ-୧/୨ କପ୍…

ସାମଗ୍ରୀ : ପାଳଛତୁ-୨୫୦ଗ୍ରାମ୍ କଅଁଳଅ ସାରୁପତ୍ର-୩ଟି ବାଟଣ ସୋରିଷ-୨ ଚାମଚ ଜିରା-୧ଚମଚ ଲଙ୍କା-୩ଟି ରସୁଣ-୫-୬ କୋଲା ସୋରିଷ ତେଲ-୧ଚାମଚ ଲୁଣ-ସ୍ୱାଦାନୁସାରେ ଆମ୍ବୁଲ ଛୋଟକଟା -୧ ଟେବୁଲ୍-ଚାମଚ କିମ୍ବା…

    ସାମଗ୍ରୀ : ଚିଙ୍ଗୁଡି- ୩୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ବାସୁମତୀ ଚାଉଳ – ୧  ୧/୨ କପ୍ ଦହି-୧/୨ କପ୍ କ୍ଷୀର-୧/୨ କପ୍ ଜାଫ୍‌ରାନ୍ କେସର-୧ ଚିମୁଟା…

ସାମଗ୍ରୀ:  ବାସୁମତୀ ଚାଉଳ-୨ କପ୍ ତେଜପତ୍ର -୧କପ୍ ଲବଙ୍ଗ-୩ଟି କାଜୁ ଭଜା-୨୦ଗ୍ରାମ୍ ବାଦାମ-୨୦ ଗ୍ରାମ୍ ସୋରିଷ-୧ଚାମଚ ଚିନି-୧ଚାମଚ ଦହି -୧କପ୍ ଘିଅ-୨ଚାମଚ ଲୁଣ-ସ୍ୱାଦାନୁସାରେ      ପ୍ରଣାଳୀ…

ସାମଗ୍ରୀ : ସୁଜି – ୨ କପ ଗରମ ପାଣି – ୧ କପ ତେଲ – ୬ ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଚିନି – ୧/୨ ଚା’…

ସାମଗ୍ରୀ : ଅରୁଆ ଚାଉଳ – ୨ କପ ଚୋପା ଛଡ଼ା ବିରି – ୧ କପ ପାଣି – ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ଲୁଣ – ସ୍ୱାଦ…

ସାମଗ୍ରୀ : ଚିକେନ୍ ପିସ୍ (ମଧ୍ୟମ )-୫୦୦ ଗ୍ରାମ୍ ବଡ଼ ପିଆଜ-୪ଟି (ସରୁ ଲମ୍ବା କଟା) କ୍ୟାପସିକମ୍ -୩ଟି (ସରୁ ଲମ୍ବା କଟା) କଞ୍ଚାଲଙ୍କା-୪ଟି ସୋୟା ସସ୍…